Нет однозначного ответа на вопрос, почему тарталетки нельзя ставить в микроволновку.

Некоторые сайты предлагают рецепты приготовления тарталеток в микроволновке. 34 Например, на сайте povar.ru есть рецепт, в котором тарталетки с начинкой отправляют в микроволновку при средней мощности на 5 минут. 4

Однако есть мнение, что для приготовления тарталеток лучше использовать духовку, так как при таком способе тарталетки приобретают лёгкую эластичность, в отличие от приготовления в микроволновке. 2