Почему свадебные торты с мастикой дороже обычных?

Свадебные торты с мастикой могут быть дороже обычных по нескольким причинам:

• Сложность приготовления. sunmag.me На изготовление тортов с мастикой уходит больше времени, чем на приготовление десертов без мастики. sunmag.me
• Вес мастики. sunmag.me Мастика — очень тяжёлый продукт. sunmag.me Готовый торт с мастикой может весить около 3,5 кг, а съедобной части получится на 1–1,5 кг меньше, так как многие не едят мастику, и она выполняет роль только красивой обертки. sunmag.me
• Декор. vk.com Реалистичные сахарные цветы, художественная роспись, фигурки из мастики — всё это увеличивает цену торта. vk.com

Кроме того, на стоимость торта влияет опыт и мастерство кондитера, затраченные продукты и сложность выполнения. sunmag.me Также на цену может сказаться известность фирмы-производителя: торт, купленный в элитной кондитерской, может обойтись дороже, чем аналогичный десерт, купленный в обычной фирме. www.catalog-svadba.ru