Крабовый салат считается одним из самых популярных праздничных блюд в русской кухне по нескольким причинам:

• Ассоциация с праздниками. 12 Для многих людей крабовый салат — один из символов новогоднего застолья и неотъемлемый атрибут праздника. 12
• Универсальность блюда. 3 Сочетание крабовых палочек, кукурузы и свежих овощей создаёт лёгкий и нежный вкус, а добавление ингредиентов вроде ананаса, сыра или красной рыбы позволяет экспериментировать и находить новые вариации. 3
• Доступность ингредиентов. 4 Особую популярность салат получил в 1990-е годы, когда в широкой продаже появилась импортная консервированная кукуруза, которая стала одним из основных продуктов блюда. 45
• Возможность красиво подать. 3 Подача крабового салата может стать настоящим украшением праздничного стола, если подойти к ней творчески. 3 Например, можно выложить слои салата в кулинарные кольца, чтобы каждый гость получил индивидуальную порцию, или подать его в виде слоёного торта. 3