Вопросы к Поиску с Алисой
Распространённое среди поваров ударение на последний слог в слове «блюдо» не является нормативным в русском языке. russkiiyazyk.ru
Согласно орфоэпической норме литературного языка, ударение в слове «блюда» следует ставить на букву «ю» в корне слова — «блю́да». multiurok.ru russkiiyazyk.ru