Почему сода используется в тестах для блинов?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему сода используется в тестах для блинов?

Вопрос для Нейро

9 февраля

#Блины #Сода #Рецепт #Кулинария #Тесто

Почему сода используется в тестах для блинов?

Нейро

На основе 5 источников

www.bolshoyvopros.ru

Зачем сода в блинах? Сколько соды в блины класть? Что добавить вместо соды?

dzen.ru

Нужно ли гасить соду в блины. Для чего её добавляют, и можно ли обойтись | Кухня изнутри | Дзен

www.gazeta.ru

«Добавлять соду с уксусом — полная глупость»: в чем секрет идеальных блинов - Газета.Ru

www.maximonline.ru

Единственно правильный рецепт теста для блинов с точки зрения науки | MAXIM

www.belnovosti.by

Зачем добавлять соду в блины? Объясняют профессиональные кулинары: новости, кулинария и рецепты, народные рецепты, советы, блины, сода, кулинария

Сода используется в тестах для блинов для придания воздушности. 2
Она вступает в реакцию с кислотой, которая содержится в кефире, лимонной кислоте или уксусе, и образует пузырьки воздуха, которые разрыхляют тесто, делая его пористым и воздушным. 1 5

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?