Вопросы к Поиску с Алисой
Сливки нельзя взбивать слишком долго, потому что это может привести к тому, что вместо взбитых сливок получится сыворотка и масло. www.povarenok.ru
После появления жёстких пиков сливки очень быстро взбиваются в масло и собираются крупинками на венчике. paulinecakeclub.ru