Почему сладкий соус чили приобрел популярность в азиатской кухне?

Сладкий соус чили приобрёл популярность в азиатской кухне благодаря своему уникальному вкусу, который сочетает остроту и сладость. poxuday.com Он делает даже самое скучное блюдо богатым и насыщенным, добавляя ему пикантности. eda.ru dzen.ru

Сладкий вариант соуса характерен для тайской кухни, видимо, именно в Таиланде и был изобретён данный рецепт. www.tveda.ru У большинства людей соус ассоциируется с тайской кухней, ведь именно в центральном регионе Таиланда находятся самые плодородные земли, которые славятся перцем чили. www.tamaki.ru

Также соус универсален в использовании: его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, он хорошо сочетается с различными блюдами из рыбы, мяса и овощей. www.tveda.ru Кроме того, его можно применять в качестве маринада для мяса, птицы и рыбы. www.tamaki.ru