Почему штоллен созревает и становится вкуснее со временем?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Штоллен созревает и становится вкуснее со временем благодаря тому, что все специи и остальные ароматные ингредиенты полностью отдают свой аромат изделию. www.bolshoyvopros.ru Если съесть штоллен сразу после приготовления, то он будет на вкус как стандартный кекс без своей пикантной изюминки. www.bolshoyvopros.ru

Также на длительность хранения штоллена влияют следующие факторы:

Отсутствие доступа воздуха. aif.ru Кекс плотно заворачивают в пергамент, плёнку, кладут в жестяные коробки. aif.ru

Алкоголь. aif.ru Сухофрукты, вымоченные в нём, не плесневеют, но постепенно отдают влагу. aif.ru Кекс не только не сохнет, но и дополнительно увлажняется. aif.ru

Термическая обработка. aif.ru Жир (смалец либо сливочное масло) под воздействием высокой температуры приобретает свойство храниться достаточно долго, месяцами. aif.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?