Щековина считается элитным мясным продуктом благодаря своим вкусовым и полезным свойствам. 15

Правильно приготовленное мясо щековины характеризуется мягкостью, сочностью и нежным вкусом. 1 В продукте содержится большое количество полезных витаминов и микроэлементов, например, витамины B, железо и цинк. 12

Кроме того, щековина часто используется в рецептах изысканной кухни, например, в международных ресторанах, где её варят или жарят с дорогими приправами и подают к столу с отборными овощами. 2

При этом щековина считается недорогим и качественным мясным продуктом, так как для её производства используются лучшие ингредиенты и уникальные технологии. 15 В результате потребители получают полностью готовый к употреблению продукт, который уже не нуждается в дополнительной готовке. 1