Почему щавель при варке советуют ошпаривать кипятком?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Щавель советуют ошпаривать кипятком для того, чтобы ушла лишняя горечь и кислота. www.good-cook.ru

Когда щавель обдают кипятком, он меняет цвет и отдаёт лишнюю кислоту воде. irecommend.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?