Салат «Мимоза» традиционно подаётся в слоёном виде, потому что его ингредиенты выкладываются слоями, что позволяет сохранить вкус каждого слоя. 4
При этом важно правильно чередовать ингредиенты: рыбные консервы пропитаны маслом, поэтому их следует выкладывать на подушку из белков или картофеля. 1