Вопросы к Поиску с Алисой
Салат «Ачик-чучук» называют «шакароб» в Ферганской долине Узбекистана. www.kulina.ru www.iamcook.ru
С таджикского языка «шакароб» дословно переводится как «сладкая вода». vk.com Это связано с тем, что салат готовится без заправки: лук с помидорами выделяют свои соки, которые и дают сладость. vk.com