Салат «Ачик-чучук» называют «шакароб» в Ферганской долине Узбекистана. 23
С таджикского языка «шакароб» дословно переводится как «сладкая вода». 1 Это связано с тем, что салат готовится без заправки: лук с помидорами выделяют свои соки, которые и дают сладость. 1