Почему рубленые котлеты считаются более полезными для здоровья?

Рубленые котлеты считаются более полезными для здоровья по нескольким причинам:

• Содержание полезных веществ. vk.com В котлетах есть большое количество белка, необходимого для роста и развития мышц, а также железо, витамины группы В, магний и калий. vk.com
• Способ приготовления. vk.com Котлеты на пару или в пароконвектоматах, как это часто делают в социальном питании, повышают их пользу для организма. vk.com

Однако стоит учитывать, что диетологи рекомендуют употреблять мясо не чаще 3–4 раз в неделю, иначе повышается риск развития рака, диабета, сердечно-сосудистых болезней. www.ntv.ru dzen.ru Также гастроэнтерологи предупреждают, что постоянно есть измельчённое мясо вредно, пищеварительная система может потом не справиться с цельным куском мяса. www.ntv.ru dzen.ru