Пуэр нужно заваривать в специальной посуде, потому что она помогает лучше раскрыть вкус и аромат чая. 13
Например, глиняная посуда благодаря своей пористой структуре и толстым стенкам способствует этому процессу, так как температура воды сохраняется лучше и чай заваривается активнее. 1