Какой тип посуды рекомендуется для маринования лука?

Для маринования лука рекомендуется использовать стеклянные или керамические ёмкости, так как они не взаимодействуют с уксусом и не изменяют вкус лука. lenta.ru

Лучше всего мариновать лук в стеклянной банке с герметичной пластиковой крышкой. food.ru Если подходящей посуды нет, можно обойтись обычной миской, накрыв её пищевой плёнкой. food.ru

Пластиковую посуду для маринования лука использовать не рекомендуется, так как пластик может со временем впитать запах уксуса. hlebopechka.ru