Птитим считают полезной альтернативой рису и кускусу, потому что он содержит оптимальное количество белков, клетчатки, витаминов и минералов. 1 Как правило, его делают из муки твёрдых сортов пшеницы. 1

Кроме того, птитим богат медленными углеводами, что дарит запас энергии на продолжительное время. 4 Блюда из птитима хорошо утоляют голод и поддерживают чувство сытости на долгое время. 2

Ещё одно преимущество продукта в том, что он хорошо сочетается с разными по сытности и текстуре продуктами. 1 Шероховатая поверхность макарон позволяет им отлично впитывать вкусы и ароматы соусов. 1

Таким образом, птитим подходит для сбалансированного питания и помогает разнообразить рацион новыми необычными блюдами. 1