Почему при засолке огурцов в бочке нельзя использовать пластиковые емкости?

При засолке огурцов в пластиковых ёмкостях нельзя использовать обычную пластиковую тару. www.bolshoyvopros.ru Для пищевых продуктов подходит пластик, предназначенный для таких целей. www.bolshoyvopros.ru xn--b1adbnjidrezl8i0bt.xn--p1ai

Также перед использованием пластиковую ёмкость необходимо тщательно вымыть и дополнительно пропарить или обработать кипятком, чтобы дезинфицировать её и обеспечить гигиеничность процесса хранения. xn--b1adbnjidrezl8i0bt.xn--p1ai Это поможет предотвратить развитие бактерий и плесени во время засолки. xn--b1adbnjidrezl8i0bt.xn--p1ai