Какие виды уксуса используются в домашнем консервировании

Для домашнего консервирования обычно используют натуральный спиртовой уксус 9%, который изготавливают из зернового этилового спирта. aif.ru nyamkin.ru

Также для консервации можно применять 6% уксус, если не нужен сильно выраженный кислый вкус. www.ixbt.com

Другие виды уксуса, такие как яблочный, винный, малиновый, бальзамический, для консервации не подходят. vk.com