Почему при варке зеленой фасоли вода становится темной?

Нейро

На основе 5 источников

otvet.mail.ru

Ответы Mail: Почему при варке фасоли темнеет вода?

cooking.stackexchange.com

из-за чего почернел сок / вода из фасоли - Советы опытных

www.novochag.ru

Как сохранить цвет зеленых овощей при варке? Несколько советов от профессионала

lifehacker.ru

Как и сколько варить стручковую фасоль — Лайфхакер

www.bolshoyvopros.ru

Отварная фасоль получается темного цвета , как сохранить цвет?

При варке фасоли, в том числе зелёной, вода может темнеть из-за выделения красящих веществ. 1
Чтобы фасоль не потемнела, можно варить её в открытой кастрюле. 1 Ещё один способ сохранить красивый оттенок — сразу после приготовления опустить бобовые в ледяную воду на несколько минут. 4

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?