Почему при варке сгущенки в домашних условиях возникают проблемы с безопасностью?

Некоторые причины, по которым при варке сгущёнки в домашних условиях могут возникнуть проблемы с безопасностью:

• Неправильная подготовка банки. dzen.ru Если банка не была тщательно очищена и проверена на наличие повреждений, это может привести к взрыву. dzen.ru
• Неправильная температура воды. dzen.ru Слишком горячая или холодная вода создаёт резкие перепады температуры, что опасно. dzen.ru
• Неправильное время варки. dzen.ru Слишком длительная варка может привести к перегреву и, как следствие, взрыву. dzen.ru
• Выкипание воды. www.bolshoyvopros.ru vk.com Если вода не покрывает банку полностью, содержимое может нагреться сильнее и расшириться так, что места в банке не хватит. www.bolshoyvopros.ru vk.com

Чтобы избежать проблем, рекомендуется не оставлять кастрюлю без присмотра во время варки, следить за уровнем воды и добавлять только горячую воду, если она выкипает. dzen.ru povar.ru