Несколько возможных причин, по которым при варке манной каши в мультиварке образуется корочка на поверхности:

• Слеживание крупы. 1 Если поставить крупу на таймер за несколько часов до приготовления, она может слежаться, что приводит к пригоранию. 1
• Недостаток жидкости. 13 Можно попробовать добавить больше жидкости. 1
• Испорченное покрытие чаши. 2 Антипригарное покрытие чаши мультиварки может поцарапаться, если помешивать кашу металлической ложкой. 2
• Слишком сильный нагрев. 23 Возможно, нагревательный элемент работает сильнее, чем указано в руководстве. 2 Можно сократить время приготовления или выставить меньшую температуру. 2

Чтобы избежать пригорания, можно использовать молоко с жирностью 2,5% и тщательно перемешивать крупу с молоком. 5