Почему пищевая добавка Е1422 используется в йогуртах?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Пищевая добавка Е1422 (модифицированный крахмал) используется в йогуртах для улучшения консистенции продукта. viola.ru dzen.ru

Крахмал применяют, чтобы получить консистенцию нужной плотности и добиться определённых органолептических свойств йогурта, которые будут сохранены в течение всего срока годности продукта. dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?