Почему пицца считается вредной для здоровья, если она состоит преимущественно из натуральных ингредиентов?

Пицца может считаться вредной для здоровья, даже если состоит из натуральных ингредиентов, по нескольким причинам:

• Высокая калорийность. 23 Калорийность пиццы зависит от начинки и толщины теста. 2 Например, пицца с салями или пепперони высококалорийна и содержит большое количество жиров. 2
• Содержание транс-жиров. 3 Они могут содержаться в соусах и являются канцерогенами. 3
• Большое количество натрия. 3 Этот элемент необходим организму, но его избыток приводит к нарушениям в работе сердечно-сосудистой системы, разрушению костей и другим проблемам. 3
• Использование некоторых ингредиентов. 2 Например, в колбасах для начинки могут содержаться нитриты и нитраты, которые повышают шанс развития онкологии. 2

Также вред может нанести употребление пиццы в большом количестве. 2 Диетологи рекомендуют есть не больше одного куска пиццы в день. 2

Таким образом, вред пиццы зависит от её состава и количества употребляемого блюда.