Почему пастеризация не используется для консервирования пищевых продуктов?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему пастеризация не используется для консервирования пищевых продуктов?

Вопрос для Нейро

24 декабря

#Пастеризация #Консервирование #ПищевыеПродукты #ТехнологияОбработки

Почему пастеризация не используется для консервирования пищевых продуктов?

Нейро

На основе 5 источников

ru.wikipedia.org

Пастеризация — Википедия

besteq.ru

Зачем нужна тепловая обработка продукта: пастеризация и стерилизация

eda.ru

Чем стерилизация отличается от пастеризации – «Еда»

otvet.mail.ru

Ответы Mail: плюсы и минусы консервирования стерилизацией и пастеризацией

azbyka.ru

Консервирование пищевых продуктов – советы и хитрости на портале «Азбука рецептов»

Пастеризация не используется для консервирования пищевых продуктов, потому что герметично закрытая тара является благоприятной средой для прорастания спор анаэробной микрофлоры. 1 2
При пастеризации в продукте погибают вегетативные формы микроорганизмов, однако споры остаются в жизнеспособном состоянии и при возникновении благоприятных условий начинают интенсивно развиваться. 1

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?