Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Почему пастеризация не используется для консервирования пищевых продуктов?

Вопрос для Поиска с Алисой

24 декабря

#Пастеризация #Консервирование #ПищевыеПродукты #ТехнологияОбработки

Почему пастеризация не используется для консервирования пищевых продуктов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Пастеризация не используется для консервирования пищевых продуктов, потому что герметично закрытая тара является благоприятной средой для прорастания спор анаэробной микрофлоры. ru.wikipedia.org besteq.ru

При пастеризации в продукте погибают вегетативные формы микроорганизмов, однако споры остаются в жизнеспособном состоянии и при возникновении благоприятных условий начинают интенсивно развиваться. ru.wikipedia.org

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?