Паровые булочки бао считаются одним из самых популярных азиатских фастфудов по нескольким причинам:

• Удобство употребления. 1 Благодаря особенной форме начинка не высыпается, а сок не пачкает руки. 1 Поэтому паровые булочки стали любимой быстрой едой в Китае, идеальным перекусом. 1
• Разнообразие начинок и способов приготовления. 2 Каждый регион предлагает свой вариант пирожков, и местные жители уверяют, что именно их бао — самые лучшие. 2
• Возможность экспериментов. 3 Булочки бао легко адаптируются к любой кухне, что подтверждает их популярность в США, где фанаты гамбургеров экспериментировали с интеграцией бао и мясной котлеты, и появились бао-бургеры. 2
• Лёгкость и питательность. 5 Булочки бао имеют пониженное содержание быстрых углеводов, что позволяет чувствовать себя бодрыми и полными сил даже после того, как они поели. 5