Почему овсяная каша может горчить после приготовления в мультиварке?

Несколько причин, по которым овсяная каша может горчить после приготовления:

• Истёкший срок годности. www.bolshoyvopros.ru dzen.ru Также горечь может появиться, если крупа неправильно хранилась. www.bolshoyvopros.ru
• Окисление некоторых веществ. www.bolshoyvopros.ru Это происходит, если крупа слишком долго хранится. www.bolshoyvopros.ru

Чтобы избавиться от горечи, перед приготовлением овсянку можно промыть в солёной воде или вымачивать в ней крупу 30 минут (1 ч. л. соли на 1 литр воды). dzen.ru Затем воду нужно слить, крупу ещё раз промыть и сварить как обычно. dzen.ru

Ещё один способ — правильная варка. www.belnovosti.by Сначала нужно ввести нужное количество воды, запустить процесс варки и дождаться кипения. www.belnovosti.by Затем полученную воду вылить, а хлопья залить новой порцией жидкости. www.belnovosti.by