Питахайю можно замораживать. otvet.mail.ru www.kaufland.md Это один из способов сохранить её свежесть и питательные вещества. otvet.mail.ru
Чтобы заморозить питахайю, нужно: otvet.mail.ru
- Разрезать фрукт пополам и аккуратно вынуть мякоть ложкой, избегая соприкосновения с кожурой (она может придать горечь). otvet.mail.ru
- Разделить мякоть на небольшие порции на противне или тарелке и поместить в морозильную камеру на 1–2 часа для предварительной заморозки. otvet.mail.ru
- Когда кусочки слегка затвердеют, переложить их в пластиковые контейнеры или морозостойкие пакеты, выпустив из них воздух. otvet.mail.ru
Замороженную питахайю можно хранить в морозилке до 10–12 месяцев. otvet.mail.ru