Почему нельзя переварить пакетированный рис?

Переваренный пакетированный рис может пригореть, если чуть передержать впитавший воду рис на огне. 4

Чтобы избежать этого, рекомендуется следить за временем приготовления и использовать таймер. 4 Каждый производитель риса указывает подробную последовательность варки на упаковке. 4

Обычно пакетированный рис варят 22–25 минут до полной готовности, а если он пропаренный или нужен для добавления в сырой фарш, то 15–18 минут. 3