Почему нельзя оставлять аджику на хранение в металлических банках

Аджику нельзя хранить в металлических банках, потому что металл может взаимодействовать с некоторыми компонентами соуса, вызывая химические реакции и изменение его вкуса. by.minsk.by

Кроме того, металлические контейнеры могут вызвать окисление аджики, что приведёт к потере свежести и аромата. by.minsk.by

Для хранения аджики рекомендуется использовать стеклянные или керамические ёмкости с плотно закрывающейся крышкой. maps.at.by welcome.minsk.by