Почему нельзя молоть куркуму в обычной кофемолке?

Куркуму не рекомендуется молоть в обычной кофемолке, так как её крупные частицы могут разбить пластик крышки устройства. yandex.ru

Для измельчения куркумы лучше использовать блендер, предназначенный для твёрдых сухих продуктов. yandex.ru Если нет такого устройства, можно попробовать следующий способ: сначала хорошенько разбить куркуму молотком для отбивания мяса, потом помолоть и просеять через мелкое сито. yandex.ru Остаток помолоть ещё раз и снова просеять. yandex.ru

Также можно использовать ручную жерновную кофемолку. yandex.ru

Кроме того, для измельчения куркумы можно сначала пропустить её через ручную мясорубку, а потом помолоть в кофемолке. otvet.mail.ru

Важно помнить, что не рекомендуется перемалывать в кофемолке слишком твёрдые или вязкие компоненты, так как это может привести к поломке устройства. kandbi.com www.belnovosti.by