Вопросы к Поиску с Алисой
Телятину или молодую птицу не рекомендуется использовать для приготовления плова, потому что они достигают «вкусной» кондиции быстрее, чем готово всё блюдо, и начинают отдавать соки, превращаясь в сухие, безвкусные, разваливающиеся куски. naognedn.ru vk.com