Почему некоторые кулинары советуют сливать жидкость из консервированной кукурузы перед добавлением в салат?

Некоторые кулинары советуют сливать жидкость из консервированной кукурузы перед добавлением в салат, чтобы избежать лишнего вкуса и аромата. pg21.ru

Однако не стоит выливать эту жидкость. pg21.ru dzen.ru Она может придать блюдам более насыщенный и интересный вкус. pg21.ru Например, небольшое количество кукурузного рассола, добавленное в борщ во время приготовления, может значительно улучшить его вкусовые качества. pg21.ru Также эту жидкость можно использовать для приготовления овощных супов или соусов. pg21.ru

Кроме того, кукурузная вода может применяться в выпечке домашнего хлеба или кексов, в качестве ингредиента для подливы, соуса к мясным и рыбным блюдам. lisa.ru

Таким образом, слив жидкости из консервированной кукурузы перед добавлением в салат может быть нецелесообразным и приводить к потере вкусовых качеств блюда.