Почему не стоит взбивать омлет миксером или венчиком

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Омлет не стоит взбивать миксером или венчиком, потому что это нарушит структуру белков и желтков. www.edimdoma.ru В результате омлет не получится пышным. www.edimdoma.ru

Яично-молочную массу нужно размешивать только венчиком или вилкой до однородности консистенции и цвета, перемешивая круговыми движениями в одну сторону, чтобы сохранить белковые соединения. www.kukuzya.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?