Почему не стоит взбивать омлет миксером или венчиком

Нейро

На основе 5 источников

www.kukuzya.ru

5 секретов правильного омлета, рецепт | Kukuzya.ru

www.bolshoyvopros.ru

Надо ли взбивать яйца с молоком для омлета?

dzen.ru

Развенчиваю все мифы о приготовлении пышного омлета. Дело не в пропорциях. На самом деле секрет пышного и высокого омлета в форме | Ленивая хозяйка и коты | Дзен

www.edimdoma.ru

Как правильно приготовить вкусный омлет

www.belnovosti.by

Ошибки хозяек, из-за которых омлет не поднимается на сковородке : новости, яйца, омлет, молоко, лайфхаки, рецепты, кулинария

Омлет не стоит взбивать миксером или венчиком, потому что это нарушит структуру белков и желтков. 4 В результате омлет не получится пышным. 4
Яично-молочную массу нужно размешивать только венчиком или вилкой до однородности консистенции и цвета, перемешивая круговыми движениями в одну сторону, чтобы сохранить белковые соединения. 1

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?