Почему мясо нельзя хранить в полиэтиленовых пакетах в холодильнике?

Мясо нельзя хранить в полиэтиленовых пакетах в холодильнике, потому что в них может скапливаться конденсат, что приводит к размножению бактерий и порче продукта. telegra.ph В результате мясо может покрыться слизью или плесенью и стать небезопасным для употребления в пищу. dzen.ru

Кроме того, в пакете может остаться тёплый воздух, из-за чего мясо может «задохнуться». vk.com

Для хранения мяса в холодильнике лучше использовать эмалированную или керамическую посуду, а также вакуумную упаковку. vk.com aif.ru

Также стоит учитывать, что некоторые полиэтиленовые пакеты не предназначены для хранения продуктов, а только для промышленных товаров. aif.ru

Полиэтиленовые пакеты предназначены для хранения замороженных продуктов в морозильных камерах. dzen.ru