Почему мясо арапаймы считается деликатесом?

Мясо арапаймы считается деликатесным из-за его нежной структуры и вкуса, который сравнивают с мясом форели и лосося. www.bolshoyvopros.ru t.me

Кроме того, в мясе арапаймы содержатся полезные для человека жирные кислоты. fishretail.ru

Местные жители готовят из мяса арапаймы различные блюда: жаркое, супы, сушёное или копчёное мясо добавляют в салаты, пекут пироги и даже торты. www.bolshoyvopros.ru