Почему Мёрсин считается гастрономической столицей Турции?

Мерсин считается гастрономической столицей Турции, потому что город славится своей кухней и большим количеством гастрономических заведений. profitrealestate.ru

Многие кафе и рестораны Мерсина сосредоточены вдоль набережной, в них можно попробовать колоритные турецкие блюда, заказать суши или пообедать привычной европейской едой. profitrealestate.ru

Некоторые гастрономические специалитеты Мерсина:

• Тантуни. www.biancoloto.com alanyabrand.ru Обжаренное специальным образом мясо, подаваемое в горячем лаваше вместе с луком, помидорами и зеленью. alanyabrand.ru
• Келле-пача. alanyabrand.ru Суп, напоминающий по вкусу хаш или холодец в горячем виде. alanyabrand.ru
• Ширдан долмасы. alanyabrand.ru Бараний или телячий желудок, начинённый рисом с овощами. alanyabrand.ru
• Мумбар (бумбар). www.biancoloto.com alanyabrand.ru Кишки ягнёнка, начиненные фаршем, рисом и фисташками. www.biancoloto.com alanyabrand.ru
• Джезерье. www.biancoloto.com alanyabrand.ru Лукум из морковного и гранатового соков с добавлением орехов. alanyabrand.ru