Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Почему манные блины становятся толще при длительном брожении теста?

Вопрос для Поиска с Алисой

27 января

#Блины #МанныеБлины #Тесто #Брожение #Кулинария #ВопросОтвет

Почему манные блины становятся толще при длительном брожении теста?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

При длительном брожении теста, в том числе манных блинов, они становятся толще из-за набухания клейковины. www.maximonline.ru dzen.ru

Это происходит помимо газообразования, за счёт чего тесто становится не только пышнее, но и прочнее. www.maximonline.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?