Почему манные блины становятся толще при длительном брожении теста?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему манные блины становятся толще при длительном брожении теста?

Вопрос для Нейро

27 января

#Блины #МанныеБлины #Тесто #Брожение #Кулинария #ВопросОтвет

Почему манные блины становятся толще при длительном брожении теста?

Нейро

На основе 5 источников

ufa.aif.ru

Башкирский табикмак на Масленицу. Рецепт толстых дрожжевых блинов | АиФ Уфа

www.maximonline.ru

Единственно правильный рецепт теста для блинов с точки зрения науки | MAXIM

www.povarenok.ru

Пышные дрожжевые манные блины – кулинарный рецепт

dzen.ru

Вот почему блины не тонкие, а толстые, плотные, грубые: 4 неочевидных ошибки. Что сделать для тонких, ”бархатных”: альфа и омега блинных | В саду у Валентинки | Дзен

otvet.mail.ru

Ответы Mail: Если в блинное тесто добавить манки,блины станут толще?Кто готовил,подскажите,пожалуйста!

При длительном брожении теста, в том числе манных блинов, они становятся толще из-за набухания клейковины. 2 4
Это происходит помимо газообразования, за счёт чего тесто становится не только пышнее, но и прочнее. 2

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?