Почему манник считается одним из самых экономичных десертов

Манник считается одним из самых экономичных десертов, потому что для его приготовления используются доступные и недорогие ингредиенты, например кефир, манная крупа, сахар, яйца. journal.tinkoff.ru www.russianfood.com

Кроме того, можно сократить время технологического процесса, если заменить 30% манной крупы на текстурированную муку, например «Протекс-А 10/2 ХП». partnermk.ru Это позволит сократить время набухания крупы — до 10 минут вместо стандартных 20–30. partnermk.ru

Также можно подсчитать себестоимость блюда с учётом цены только того количества продуктов, которое фактически на него потратится. journal.tinkoff.ru Например, по данным сайта journal.tinkoff.ru, 6 порций манника обойдутся в 158 рублей. journal.tinkoff.ru