Почему магазинный сок содержит консерванты?

Добавление консервантов в магазинный сок не предусмотрено технологией производства. santal.ru food.inmyroom.ru

Длительный срок годности сока связан не с добавлением консервантов, а с особенностями производства. food.inmyroom.ru Напиток пастеризуют, нагревая до определённой температуры, а затем сразу же помещают в асептическую картонную упаковку. food.inmyroom.ru Это помогает убить все микробы и защитить продукт от попадания света и кислорода. food.inmyroom.ru

Согласно российскому законодательству, продукт с добавлением консервантов и красителей не может называться «соком». lady.mail.ru