Луковые кольца стали популярным фастфудом в американских закусочных по нескольким причинам:

• Доступность ингредиентов. 3 Во время Великой депрессии кондитерский жир делали из относительно дешёвого хлопкового масла, что делало его более доступным, чем сливочное масло или сало. 34 Лук тоже стоил дёшево, и его часто использовали как простой и недорогой способ увеличить объём блюда. 34
• Вкус. 2 Луковые кольца имеют хрустящую внешнюю оболочку и нежный, сладковатый вкус лука внутри. 2 Их текстура сочетается с пряными специями и создаёт вкусное сочетание. 2
• Универсальность. 2 Луковые кольца могут быть не только закуской, но и частью основного блюда. 1 Их используют для украшения бургеров, хот-догов, стейков и даже салатов. 12