Почему ливанский десерт «кадайиф» стал синонимом турецкой сладости?

Возможно, десерт кадаиф стал синонимом турецкой сладости из-за того, что в период правления Османской империи его включали в основное меню блюд, которые подавали на стол султана и его гарема. m.ok.ru

Считалось, что кадаиф придавал блеска волосам и округлости бёдрам наложниц. m.ok.ru Также сладким десертом нередко маскировали вкус лекарств. m.ok.ru

При этом существует спор о том, кому принадлежит оригинальный рецепт кадаифа. www.gastronom.ru Одни утверждают, что прародителем блюда является Турция, другие считают, что рецепт принадлежит арабам. www.gastronom.ru

Пользователь

Время добавления