Лимонная кожура является эффективным консервантом для фруктов, благодаря содержанию лимонной кислоты, которая обладает антибактериальными свойствами и помогает предотвратить порчу продуктов. 35
Если выжать лимонный сок на яблоки, груши или авокадо, он поможет предотвратить их потемнение и мягкость. 5