Почему крупу кускус не нужно варить, как обычную крупу?

Крупу кускус не нужно варить, как обычную крупу, из-за технологии её производства. irecommend.ru Кускус производят из обычной манной крупы, путём перетирания с водой и растительным маслом под действием пара. irecommend.ru

Для приготовления кускуса его достаточно запарить — залить крутым кипятком, интенсивно перемешать вилкой и накрыть крышкой. kuban24.tv Время приготовления обычно составляет 5 минут. kuban24.tv