Консервированное манго считается более питательным, чем свежее, благодаря тому, что для консервирования его собирают на пике зрелости. 2 Это помогает сохранить максимальную питательность и вкус продукта. 2

Кроме того, консервированное манго богато витаминами и минералами, в том числе бета-каротином, витаминами B6, B9, C, E, K, калием, марганцем и медью. 4

Однако стоит учитывать, что консервированные фрукты содержат больше сахара, чем свежие, поэтому их нужно употреблять в умеренных объёмах и нечасто. 3

Также рекомендуется выбирать консервированные фрукты в воде или собственном соку, а не в сиропах, чтобы сократить количество добавляемого сахара. 2