Почему компот из замороженных ягод превосходит по вкусу и пользе напитки из консервированных фруктов?

Компот из замороженных ягод может превосходить по вкусу и пользе напитки из консервированных фруктов по нескольким причинам:

• Сохранение витаминов. www.gastronom.ru Заморозка — лучший способ сохранить витамины, так как ягоды не подвергаются тепловой обработке. www.gastronom.ru В консервированных фруктах часть витаминов разрушается из-за высокой температуры. www.povarenok.ru
• Отсутствие вредных добавок. www.povarenok.ru При консервировании в фрукты добавляют маринад или сироп, что умаляет полезность продукта. www.povarenok.ru В замороженных ягодах таких добавок нет. www.povarenok.ru
• Возможность использования разных ингредиентов. www.bolshoyvopros.ru Некоторые ягоды и фрукты от заморозки только вкуснее становятся. www.bolshoyvopros.ru Консервировать компот из некоторых ингредиентов, например абрикосов с грушей или ранних яблок с облепихой, невозможно, а из морозилки можно достать любой набор. www.bolshoyvopros.ru
• Удобство приготовления. www.bolshoyvopros.ru На приготовление компота из замороженных ягод затрачивается меньше времени, не требуется подготовка тары для хранения продукта. www.bolshoyvopros.ru