Кокроки с яблоками считаются традиционным блюдом удмуртской кухни, потому что они являются пирожками из пресного (бездрожжевого) теста, характерными для финно-угорских народностей, в том числе удмуртов. 13
Такие пирожки готовят с разнообразными начинками, в том числе сладкими, например, с яблоками. 35