Почему кокроки с яблоками считаются традиционным блюдом удмуртской кухни?

Кокроки с яблоками считаются традиционным блюдом удмуртской кухни, потому что они являются пирожками из пресного (бездрожжевого) теста, характерными для финно-угорских народностей, в том числе удмуртов. make-eat.ru www.russianfood.com

Такие пирожки готовят с разнообразными начинками, в том числе сладкими, например, с яблоками. www.russianfood.com povar.ru