Почему киви используют в современных салатах для придания свежести и экзотического вкуса?

Киви используют в современных салатах для придания свежести и экзотического вкуса благодаря его кисло-сладкому вкусу, который гармонично смягчает «тяжёсть» мясных ингредиентов и оттеняет рыбный аромат. www.povarenok.ru

Также киви хорошо сочетается практически с любыми компонентами. domashniy.ru Кислота мякоти киви подчеркнёт вкус мяса, рыбы и морепродуктов, а сладость — отлично впишется в палитру фруктовых блюд. domashniy.ru

Кроме того, визуально киви является отличным украшением для салата: добавит ярко-зелёного цвета в основную массу и завершит композицию своими причудливыми яркими дольками. domashniy.ru

Ещё одна причина использовать киви в салатах — его полезные свойства: фрукт содержит витамины С, К, Е, А, В6, В1 и В2, РР, фолиевую кислоту, калий, клетчатку и другие полезные вещества. dzen.ru

Пользователь

Время добавления