Вопросы к Поиску с Алисой
Камчатского краба не рекомендуется варить в микроволновке, потому что при экстренной разморозке в таком устройстве краб потеряет весь сок, витамины, станет сухим и менее вкусным. vk.com derzikraba.ru
Это связано с тем, что в микроволновке размораживание идёт неравномерно: в какой-то момент часть краба останется ещё неразмороженной, а часть уже высохнет. www.gastronom.ru