Для улучшения вкуса клешней камчатского краба можно использовать следующие специи и приправы:

• Чесночное масло. 1 Для его приготовления нужно растопить сливочное масло на сковороде, добавить измельчённый чеснок, щепотку соли и выжатый лимонный сок. 1 Во время приготовления клешни можно поливать этим маслом. 1
• Острая приправа по-каджунски. 1 Перед приготовлением клешни краба можно обильно посыпать смесью специй, которая придаст пикантный вкус. 1
• Приправа «Олд Лавр». 1 Эта смесь трав и специй придаёт клешням пикантный и острый вкус. 1
• Чёрный, белый и розовый перец горошком или из мельницы. 3
• Сванская соль. 3
• Острый перец или острая паста чили. 3
• Сушёный укроп или петрушка. 3 Зелень можно использовать в пакетике для чая или в закрывающемся ситечке, чтобы она не прилипла к мясу. 3
• Лимонная или лаймовая цедра. 3

Выбор специй и приправ зависит от личных предпочтений.