Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Еда / Почему калорийность томатной пасты различается при одинаковой массе продукта?
Вопрос для Поиска с Алисой
10 июня

Почему калорийность томатной пасты различается при одинаковой массе продукта?

Алиса
На основе источников, возможны неточности

Калорийность томатной пасты может различаться при одинаковой массе продукта из-за состава и способа приготовления. otvet.mail.ru www.gastronom.ru

В классическую томатную пасту входят только томаты и минимальное количество соли по желанию производителя. www.gastronom.ru Однако некоторые производители добавляют в продукт загустители, например крахмал, что увеличивает калорийность. otvet.mail.ru

Также на калорийность томатной пасты может влиять способ приготовления: по ГОСТу продукт готовят двумя способами, и температура нагрева влияет на консистенцию и, возможно, на калорийность. www.gastronom.ru Например, при способе Hot Break измельчённую томатную массу перед протиранием подогревают до 85–100 °C, а при способе Cold Break температура нагрева ниже — 55–84 °С. www.gastronom.ru

Некоторые производители предлагают органическую пасту без добавления соли или сахара — такой продукт ориентирован на сегмент здорового питания. www.gastronom.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Jul 15 2025 10:55:15 GMT+0300 (Moscow Standard Time)